-
1 прибор для растительного масла и уксуса
ngener. huilierDictionnaire russe-français universel > прибор для растительного масла и уксуса
-
2 пресс для выжимания растительного масла
ngener. détritoireDictionnaire russe-français universel > пресс для выжимания растительного масла
-
3 маслобойня
-
4 отстойный чан
adj1) eng. bac décantateur, bac décanteur, bac à repos, cuve de débourbage, réservoir de clarification, réservoir décanteur, vase clarificateur, reposoir, cuve à décantation, pile (для растительного масла)2) mining. bac d'attente -
5 очистка
ж.1) nettoyage m2) хим. épuration f, purification f; rectification f ( спирта)••для очи́стки со́вести — par acquit de conscience
* * *n1) gener. curement, déblayage, décrassage, décrassement, dépuration, raffinage, raffinage du pétrole, ratissage, épuration, affinage (металлов), assainissement, curage, décrottage (от грязи, земли, раствора и т.п.), dépollution, nettoyage, déblai, débourrage, défruitage (растительного масла от запаха), défruitement (растительного масла от запаха), dégagement, dégorgement, dégravoiement, nettoiement2) eng. affinage (напр. металла), clarification (жидкости), cohobation, degarnissage, décalaminage (поковок), purgeage, rectification (путём перегонки), remise, écurage, énouage (ткани), purification, clean-up, curage (напр., скважины от буровой мелочи), curement (напр., скважины от буровой мелочи), décroûtage (от засохших загрязнений), défécation, ébouage3) chem. rectification4) construct. décolmatage, épurement5) law. purge (имущества от обременени)6) metal. décapage (поверхности металла), décontamination (or примесей), dégarnissage, détergence, raffinage (ñì. òàûæå affinage), ramonage, affinage (от примесей), affinement7) IT. mirage à zéro, mise à zéro, nettoyage (напр. ЗУ), remise à blanc (ÇÓ), remise à l'état vierge, remise à zéro
См. также в других словарях:
гидратация растительного масла — Обработка растительного масла водой, паром или солевым раствором для удаления фосфатидов и других гидрофильных веществ. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные … Справочник технического переводчика
300 г растительного масла, — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
650 г растительного масла, 4 яичных желтка, 25 г горчицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
число омыления растительного масла — Ндп. коэффициент омыления растительного масла Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла свободных и связанных в виде триглицеридов жирных кислот, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для разрушения… … Справочник технического переводчика
температура вспышки растительного масла — Наименьшая температура, при которой выделяющиеся из растительного масла летучие вещества вспыхивают и мгновенно гаснут при соприкосновении с пламенем, поднесенным к поверхности масла. Примечание Показатель устанавливает наличие в масле примеси… … Справочник технического переводчика
число нейтрализации жирных кислот растительного масла — Условная величина, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для нейтрализации 1 г смеси жирных кислот, выделенных из растительного масла в стандартных условиях. Примечание Показатель является характеристикой молекулярной массы смеси… … Справочник технического переводчика
ацетильное число растительного масла — Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла гидроксилсодержащих соединений, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для разрушения сложноэфирной связи между уксусной кислотой и гидроксилом и нейтрализации… … Справочник технического переводчика
гидроксильное число растительного масла — Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла гидроксилсодержащих соединений, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для нейтрализации уксусной кислоты, выделяющейся после гидролиза избытка ацетилирующего… … Справочник технического переводчика
кислотное число растительного масла — Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла свободных жирных кислот и других титруемых щелочью веществ, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для их нейтрализации. [ГОСТ 18848 73] Тематики показатели… … Справочник технического переводчика
эфирное число растительного масла — Условная величина, характеризующая содержание в 1 г растительного масла связанных в виде триглицеридов жирных кислот, выраженная в миллиграммах едкого кали, необходимого для разрушения сложноэфирных связей и нейтрализации выделенных при этом… … Справочник технического переводчика
Для первого способа: — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов